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想学西点烘焙,需要多长时间

编辑:新东方烹饪学校 时间:2021-11-16 阅读:0

对许多现在的年轻人而言,会烘焙似乎是一件很酷的事情。

但是想要精通烘焙,却不仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会,在西点专业老师系统性的教授下,才能避免在学习烘焙的路上走弯路。

那么问题来了,如果我特别想学烘焙,一般需要多长时间呢,在学校真的能学会吗?

在bwin6099亚洲必赢,烘焙专业一般分为长期和短期的两种课程体系,大家可以根据自己的需求来选择。

想学西点烘焙,需要多长时间

那大家接下来就讲一下长期和短期课程体系都适合哪些人群吧?

长期课程

长期西点烘焙班的好处:长期班一般是一年起步,两年为大多数人的选择。

学习内容更加丰富,技术掌握更加精湛。

比如:课程内容涉及到一些材料选择,工具选择,以及更加各方面详细的制作手法,同时兼以西点工艺、西点烘焙等专业常识。

长期的西点烘焙专业费用相对更高一些,并且还需要付出时间成本。但比较适合没有基础、想真正把烘焙给学精学透的人,特别是初高中学生。

如果想要就业,想在烘焙道路上走的更久,有条件的情况下,建议选择长期课程,学习种类全,练习时间长,未来职业选择更多。

想学西点烘焙,需要多长时间

短期课程

西点烘焙短期专业的好处:一般周期是一到六个月左右,能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕、裱花等制作手法。

并且老师也会讲解工具材料的选取和使用,市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教;费用方面会比长期班少,节省了时间成本。

不过也存在弊端,由于课程进展比较快,对于没有基础的学生可能会跟不上节奏,容易产生放弃的心态。另外技术是学会了,但是不够精,还需要多多揣摩与练习。

当然想要创业开店的烘焙爱好者,也可以选择创业课程,手把手教学,手把手传授。

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