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谁说西点专业只会做蛋糕

编辑:新东方烹饪学校 时间:2022-01-04 阅读:0
  很多同学都以为西点专业就是做蛋糕的,但是你们不觉得西点师的手真的很“神奇”,奶油、蛋糕就能变出很多的花样,让人挑的眼花缭乱。现在,蛋糕的创新越来越新颖,现在蛋糕不仅仅是食物,更是一种艺术品。所以说,谁说西点专业只会做蛋糕?来宁夏新东方还有“神仙”技能!
谁说西点专业只会做蛋糕
 
  大家想要打好基础,离不开大量的实操,日复一日的积累练习是后续操作的基础。其中包括手法的练习、基础理论常识的掌握、原材料的运用、温度的把控和对烤箱等工具的使用等。掌握基础后再进行后续的进阶学习,学习裱花、烘焙饼干、花卉蛋糕、巧克力插件、慕斯蛋糕等等一系列的内容。基本功的掌握是后续学习的基础,是创新的垫脚石。
 
  宁夏新东方有开设西点专业,所以就会有同知识,课程会让自己动手学习吗?大家的学习模式就是小班制情景式教学,90%实操+10%理论。想跟学习西点的同学说,希翼大家要保持热爱和激情去学习,不管是否作为终身事业,即使作为业余爱好也会让你的生活增加不少光彩和惊喜。只要保持热爱的学习才能不断的进步。
 
谁说西点专业只会做蛋糕
  宁夏新东方西点专业云集专业团队,荟萃行业名师,手把手实践教学,培养学生动手能力和审美水平,让同学们能够理论结合时间,循序渐进,实行阶段教学,让同学们在学习西点的路上不仅有本专业的收获,还能在其他领域增加自己的附加价值,成为综合型技能人才。
 
  宁夏新东方西点专业的学生不仅仅是幸福的制造者,也是见证者,他们用双手制作西点,用技能创造价值,成为同时具备成本运营和餐饮管理常识的复合型人才。所以说,西点专业的同学不仅仅会做蛋糕,还是各方面发展的西点人才呢!
 
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